目前我國食品和農(nóng)產(chǎn)品主要的安全問題主要是：重金屬殘留問題、農(nóng)藥殘留問題、獸藥殘留問題、食源性致病菌問題、真菌毒素問題、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題。這些問題目前可以通過色譜、質(zhì)譜、光譜等實驗室儀器做檢測，也可以通過快速檢測設(shè)備...

　　隨著空氣污染的加重，城市的藍(lán)天白云仿佛已在霧霾的淫威下從我們的生活中消失，今年以來，環(huán)保部大力開展空氣污染治理工作，經(jīng)過多方努力，環(huán)保部副部長吳曉青在第十一屆環(huán)境與發(fā)展論壇上表示，今年上半年，全國161個城市的空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)天數(shù)同比提高了8.2...

　　今年10月1日，被稱為“史上最嚴(yán)食品安全法”的《中華人民共和國食品安全法》(下稱新食安法)將正式實施。近年來，國內(nèi)食品安全事件時有發(fā)生，監(jiān)管體系、手段和制度等不能完全適應(yīng)食品安全需要，食品安全問題仍然令人堪憂。新食安法即將走馬上任，消費(fèi)者應(yīng)...

　　9月11日，來自山西、內(nèi)蒙古、上海、江蘇、甘肅、青海、寧夏、新疆等13個直屬檢驗檢疫局的代表齊聚連云港，圍繞如何促進(jìn)“一帶一路”食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易大發(fā)展進(jìn)行研討。白俄羅斯、哈薩克斯坦駐華使館特意派出代表參加本次會議。這是國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安...

　　隨著市民對生活質(zhì)量要求的提高，城市環(huán)境質(zhì)量成為很多人關(guān)注的話題。那么，江蘇太倉市日常的環(huán)境質(zhì)量是怎樣監(jiān)測的？在環(huán)境監(jiān)測方面具備怎樣的能力？對環(huán)境質(zhì)量狀況開展哪些監(jiān)測？該市有環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測車嗎？……日前，太倉市環(huán)境監(jiān)測站站長馬燕忠就這些熱點...

　　“一袋糧”、“一顆菜”通過手機(jī)掃描包裝上的二維碼都可以知道這些食物來自哪里。如今，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的興起，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開始普及。在食品行業(yè)中，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品溯源體系及技術(shù)也開始出現(xiàn)在消費(fèi)者的日常生活中。...

　　距離新《食品安全法》10月1日起實施的日子越來越近，相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合與修訂也在加速進(jìn)行。...

　　十年磨一劍，新大氣法千呼萬喚始出來。8月29日，大氣污染防治法修訂草案通過，修改后的大氣污染防治法自2016年1月1日起施行，其中對超排重罰、煤的清潔化利用和重點監(jiān)控范圍等內(nèi)容提出了更加嚴(yán)格的規(guī)定，并取消了現(xiàn)行法律中對造成大氣污染事故企業(yè)事業(yè)單...

　　腐竹里可能摻了“吊白塊”，青菜上可能殘留過量農(nóng)藥。近期，食品藥品監(jiān)管部門公布了多批食品檢測抽檢信息，備受市民關(guān)注。一些市民已經(jīng)開始自己動手給食品把關(guān)，網(wǎng)上各種食品快檢試劑頗受歡迎。...

　　9月1日，國家食藥監(jiān)總局副局長焦紅在“中國食品安全法”宣傳介紹會議上表示： “中國的食品安全與各國的食品安全密切關(guān)聯(lián)，保障食品安全是全世界共同面臨的挑戰(zhàn)，預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險也是全世界共同關(guān)注的重大課題�！�...