國(guó)家衛(wèi)計(jì)委近日發(fā)布“國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案的通知”(以下簡(jiǎn)稱“ 《通知》 ”)，就2014年至2015年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作作出部署。
《通知》稱，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例和國(guó)務(wù)院工作部署，為做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作，衛(wèi)計(jì)委制定了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案(2014年-2015年)》(簡(jiǎn)稱 《方案》 )，印發(fā)給相關(guān)機(jī)構(gòu)單位，《方案》涉及的工作目標(biāo)是到2015年底，完成食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行內(nèi)容的整合工作，基本解決現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問(wèn)題，形成標(biāo)準(zhǔn)框架、原則與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致，主要食品安全指標(biāo)和控制要求符合國(guó)際通行做法和我國(guó)國(guó)情的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系�！斗桨浮繁局_保安全、科學(xué)合理、注重實(shí)用及公開(kāi)透明的宗旨安排具體工作任務(wù)。
整合工作本著“整體推進(jìn)、先易后難、重點(diǎn)優(yōu)先”的要求，以現(xiàn)行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、《食品中獸藥最大殘留限量》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架和各類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄開(kāi)展食品安全檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作。
具體分為六項(xiàng)內(nèi)容，即：食品原料及產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)。
《方案》稱，2014年1月至2014年4月，制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作實(shí)施計(jì)劃，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案，明確標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù)承擔(dān)單位和工作進(jìn)度要求。2014年5月至2015年10月，落實(shí)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作任務(wù)，按照各類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作重點(diǎn)，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)整合工作，2014年底完成50%以上工作任務(wù)，2015年完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作任務(wù)。2014年11月至2015年12月，按程序履行整合后的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批程序，公布新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系目錄和標(biāo)準(zhǔn)文本。
