2018年春節(jié)假日期間，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行總局、省局節(jié)日食品藥品監(jiān)管有關(guān)部署，認(rèn)真落實(shí)各級(jí)值班制度，加大檢查力度，暢通群眾舉報(bào)投訴渠道，努力做好市場(chǎng)平穩(wěn)工作。七天長(zhǎng)假期間，全市系統(tǒng)共出動(dòng)行政執(zhí)法人員512人次，檢查相關(guān)市場(chǎng) 176 家，檢查經(jīng)營(yíng)者戶(hù)924戶(hù)。共處理食品安全方面投訴舉報(bào)21件，咨詢(xún)4件，市場(chǎng)秩序總體平穩(wěn)，無(wú)各類(lèi)食品藥品安全突發(fā)事件報(bào)告。
一是開(kāi)展“年夜飯”專(zhuān)項(xiàng)保障行動(dòng)。進(jìn)行年夜飯承接酒店申報(bào)備案，嚴(yán)查酒店年夜飯的食材索證索票、從業(yè)人員健康狀況、食品貯存、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行等情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)監(jiān)督酒店整改。
二是開(kāi)展年貨市場(chǎng)檢查。以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以節(jié)日熱銷(xiāo)的米面油、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、牛羊肉等食品及食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以經(jīng)營(yíng)者主體、產(chǎn)品索證索票、經(jīng)營(yíng)規(guī)范為重點(diǎn)內(nèi)容，開(kāi)展流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全檢測(cè)問(wèn)題。
三是加大節(jié)日食品監(jiān)督抽檢。發(fā)揮食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)群眾監(jiān)督作用，邀請(qǐng)多家媒體以及部分市民代表全程參與職能部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)“你點(diǎn)題我檢測(cè)”活動(dòng)，共檢測(cè)554批次樣品，抽檢結(jié)果全部合格。
四是發(fā)布節(jié)日食品消費(fèi)提示。市局官微推送節(jié)日食品消費(fèi)安全提醒，提醒消費(fèi)者到固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、證照齊全的超市、商場(chǎng)等單位進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)；不購(gòu)買(mǎi)包裝破損、標(biāo)識(shí)不清的食品；注意保存購(gòu)物憑證，一旦購(gòu)買(mǎi)到“問(wèn)題食品”，撥打12345投訴舉報(bào)電話(huà)，維護(hù)自身合法權(quán)益。
五是完善應(yīng)急值守機(jī)制。落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，落實(shí)節(jié)日期間信息報(bào)送制度，在2月15、17、21日三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上報(bào)匯總?cè)惺袌?chǎng)監(jiān)管、消費(fèi)維權(quán)情況；對(duì)涉及食品藥品監(jiān)管職能的重大群體性事件等要求第一時(shí)間報(bào)送。
