我市著力構(gòu)建齊抓共管的食品安全長效機(jī)制，實施“五大行動”，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　一是實施“源頭治理”行動。強(qiáng)化種養(yǎng)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全全過程監(jiān)管，嚴(yán)格落實農(nóng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任, 加強(qiáng)農(nóng)（獸）藥、化肥、飼料、肥料等農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣違禁農(nóng)資行為。整合畜禽屠宰企業(yè)，實行畜禽定點屠宰，建立定點屠宰企業(yè)產(chǎn)地證明和追溯管理制度，有效保障了肉食品市場安全。開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，完成“三品”認(rèn)證企業(yè)95家，產(chǎn)品255個；擁有烏蘭察布馬鈴薯、四子王旗杜蒙羊肉、商都西芹等8個地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　二是實施“小作坊整治”行動。按照政府牽頭、部門監(jiān)管、企業(yè)運營的工作思路，積極引導(dǎo)和扶持小作坊入園統(tǒng)一經(jīng)營，逐步實現(xiàn)食品小作坊“聯(lián)小做大、整合作強(qiáng)、規(guī)范發(fā)展”。全市已建成食品加工園區(qū)13個。中心城區(qū)建立了檢驗執(zhí)法人員駐園區(qū)、包商戶的工作機(jī)制，實現(xiàn)了園區(qū)產(chǎn)品追溯可查、質(zhì)量可控。

　　三是實施“市場規(guī)范”行動。在城鎮(zhèn)，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，推行集中經(jīng)營、統(tǒng)一監(jiān)管，建成29家綜合農(nóng)貿(mào)市場。不斷完善產(chǎn)品準(zhǔn)入和市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，加大食品監(jiān)督抽檢和快檢力度，嚴(yán)禁無原產(chǎn)地證明和檢測不合格的農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。特別是中心城區(qū)建成了“一大九小”惠民園和100個加盟店，形成了以集寧為中心，輻射周邊地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品物流集散基地。在鄉(xiāng)村，全市建成便民連鎖超市1218個，行政村覆蓋率達(dá)到90%以上，配送率達(dá)到80%，極大地提升了農(nóng)村牧區(qū)食品安全檢測水平。

　　四是實施“示范創(chuàng)建”行動。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建典型引路、輻射帶動效應(yīng)，采取企業(yè)自籌、政府補(bǔ)貼、嚴(yán)格評定、動態(tài)管理等措施，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廣泛開展示范街、示范店、示范學(xué)校食堂、示范工地食堂創(chuàng)建活動，實現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲示范創(chuàng)建“三個全覆蓋”。特別是以治理“餐桌污染”為重點，大力實施“明廚亮灶”行動，通過以獎代補(bǔ)和企業(yè)出資，打造了1848個亮化廚房，基本完成了4800多家小餐飲的改造升級，實現(xiàn)了在線實時監(jiān)管。

　　五是實施“食安利劍”行動。市縣兩級公安部門全部成立了食藥犯罪偵查機(jī)構(gòu)，配備專職民警100余名，協(xié)調(diào)推動食品安全犯罪打擊工作。完善行政執(zhí)法和刑事司法銜接機(jī)制，建立協(xié)查聯(lián)動機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。近年來，開展專項行動384次，摸排有效線索159條，破獲公安部掛牌督辦案件1起，公安廳掛牌督辦案件10起。