日前，黃岡市食藥安辦組織開展食品安全專項督查工作，此次檢查重點對涉及食品安全源頭的農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)等相關(guān)企業(yè)進行檢查，重點開展食品安全源頭治理、強化風(fēng)險防控、整治突出問題，確保人民群眾食品安全。

　　檢查組深入農(nóng)產(chǎn)品種植企業(yè)、屠宰場、水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)，以不打招呼、不聽匯報隨機抽查并現(xiàn)場反饋的方式。在農(nóng)產(chǎn)品種植企業(yè)，重點就農(nóng)藥殘留檢測、農(nóng)業(yè)投入品（農(nóng)藥等）使用情況、農(nóng)藥使用和產(chǎn)品采收記錄情況，企業(yè)規(guī)范化管理等進行重點檢查。在屠宰企業(yè)，重點就生豬進廠檢查登記和記錄制度落實情況；《檢疫合格證明》和有關(guān)“瘦肉精”檢測合格記錄憑證查驗情況；開展肉品品質(zhì)檢驗和動物檢疫情況；生豬宰前與宰后檢驗記錄情況，生豬來源和生豬產(chǎn)品流向記錄情況；病死生豬及其產(chǎn)品無害化處理情況等方面進行查看。在水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)，重點檢查養(yǎng)殖戶平時在生產(chǎn)過程中漁業(yè)投入品的使用情況、查看貯存飼料及漁藥，以及有無使用違禁藥物、假劣藥物、過期藥物及濫用飼料添加劑行為。

　　同時，針對即將到來的“兩節(jié)”，檢查組組織專班對市場節(jié)日熱銷的酒類、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品、食用油、蔬菜水果、飲料及地方特色食品等重點品種開展食品安全檢測。

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，市食藥安辦建立問題清單，要求各相關(guān)部門履職盡責(zé)，加大執(zhí)法力度，堅持問題導(dǎo)向，檢查與指導(dǎo)相結(jié)合，指導(dǎo)企業(yè)限期整改，并對整改情況進行跟蹤檢查落實，對發(fā)現(xiàn)的違法問題堅決依法查處，切實保護廣大群眾身體健康。