近日，福建省十二屆人大常委會第三十次會議表決通過了《福建省食品安全條例》（以下簡稱《條例》）。作為福建首部食品安全地方性法規(guī)，《條例》將于今年10 月1 日起正式施行。

　　《條例》共八章一百一十九條，從食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販和小餐飲、食品安全事故預(yù)防與處置、監(jiān)督管理、法律責(zé)任等多個方面對食品安全進行規(guī)范，全面保障福建人民“舌尖上的安全”。

　　《條例》明確：食品生產(chǎn)經(jīng)營要保證全過程可追溯；網(wǎng)絡(luò)交易平臺須設(shè)專門機構(gòu)或?qū)Ｈ素?fù)責(zé)食品安全檢測；食品小作坊、小餐飲和食品攤點全面實行登記管理；一年內(nèi)累計三次被處罰將取消經(jīng)營資格等，從法規(guī)層面解決了食品監(jiān)管執(zhí)法各類難點熱點問題。