秋季是食品消費旺季，也是食品安全事故的多發(fā)季節(jié)，加之中秋、國慶“兩節(jié)”即將到來，為確保全縣人民群眾的飲食健康和生命安全，香河縣政府食安辦采取四項措施，切實加強秋季食品安全監(jiān)管工作，有效預(yù)防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生。

　　加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認(rèn)識。食品安全事關(guān)重大，秋季加強食品安全工作更顯重要，該縣食安辦切實履行職責(zé)，加強協(xié)調(diào)，密切配合，嚴(yán)格按照國務(wù)院、省、市和縣委縣政府有關(guān)要求，結(jié)合工作實際，印發(fā)了《關(guān)于加強秋季食品安全工作預(yù)防食物中毒的通知》，要求各級各有關(guān)部門切實加強領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，加大檢查力度，確保各項食品安全工作措施落實到位。

　　突出工作重點，開展全面檢查。要求各級各部門把專項整治融入日常監(jiān)督檢查過程中，加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。突出農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的重要性，要求各鎮(zhèn)、街道辦、園區(qū)管委會做好對農(nóng)村“大棚席”的備案管理工作，加強農(nóng)村家庭宴席食品安全的管理指導(dǎo)，認(rèn)真落實各項管理制度，指導(dǎo)農(nóng)村家庭宴席主辦者和承辦者規(guī)范操作，預(yù)防和消除群體性食物中毒事故的發(fā)生。要求各相關(guān)部門組織力量對食品安全監(jiān)管較為薄弱的校園及周邊地區(qū)進行集中整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣及有毒有害食品的違法行為，涉嫌違法犯罪的，及時移送司法機關(guān)。

　　加大宣傳力度，強化安全意識。充分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、信息公開欄等各種宣傳形式，廣泛宣傳食品安全知識，及時發(fā)布食品安全消費警示，提醒廣大群眾注意秋季飲食衛(wèi)生，切實增強廣大人民群眾的食品安全意識。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的食品安全教育，提高其遵紀(jì)守法的經(jīng)營意識，從源頭上把好食品安全檢測關(guān)。

　　落實工作責(zé)任，確保應(yīng)急處置。要求各級各有關(guān)部門要保持高度警惕，完善應(yīng)急預(yù)案，做好食物中毒事件的應(yīng)急處置和救援的人員、物資儲備。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，必須在第一時間做出反應(yīng)，果斷采取控制措施，及時開展醫(yī)療救治和調(diào)查處置，并按規(guī)定和程序報告，確保信息報送及時、準(zhǔn)確，努力將事故危害和影響控制到最小范圍內(nèi)，切實維護社會穩(wěn)定。對瞞報、虛報的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)單位和人員的責(zé)任。