6月11日上午9時(shí)許，宜昌市農(nóng)業(yè)局8樓，檢測(cè)中心色譜分析室。30余雙眼睛緊盯著檢測(cè)員王藝，看她如何在短時(shí)間內(nèi)，利用現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀器檢測(cè)出蔬菜取樣是否有農(nóng)藥殘留。

　　試驗(yàn)臺(tái)上擺放的是市民劉賢芹帶來的青椒、西紅柿等蔬菜樣品，9時(shí)30分，王藝開始進(jìn)行檢測(cè)操作。選樣、切樣、稱樣、震蕩、靜止、預(yù)熱、比色……整個(gè)檢測(cè)過程歷時(shí)約40分鐘。隨后，她拿出變色的試紙，向現(xiàn)場(chǎng)參觀的市民和商超代表們解釋，若檢測(cè)試紙最終顏色呈現(xiàn)為藍(lán)色或者接近藍(lán)色，則樣本合格;若樣本不變色，則有農(nóng)藥殘留……

　　這是市農(nóng)業(yè)部門“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)中的一幕。市民唐先生在看過檢測(cè)后，十分感慨地說：“真沒想到我們平日所吃果蔬的檢測(cè)這么復(fù)雜。多道步驟把關(guān)，讓我安心多了。”

　　據(jù)了解，這次“開放日”活動(dòng)，亦同步開放了畜禽、水產(chǎn)、肉制品檢測(cè)。當(dāng)天，城區(qū)共有30名市民參與了免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)。