6月10日，建設(shè)“食品安全省”研討會(huì)暨食品安全快檢車(chē)巡回檢測(cè)啟動(dòng)儀式在�？谂e行，即日起，�？谠圏c(diǎn)食品流動(dòng)檢測(cè)車(chē)快速檢測(cè)食品安全，3分鐘便可檢測(cè)出是否有農(nóng)殘，保障市民的“餐桌”安全，此舉標(biāo)志著我省2014年食品安全宣傳周啟動(dòng)。

　　據(jù)了解，2014年食品安全宣傳周主題為“尚德守法提升食品安全治理能力”，海南將于6月10日至22日期間開(kāi)展相應(yīng)的食品安全檢測(cè)宣傳活動(dòng)。

　　商報(bào)記者從儀式現(xiàn)場(chǎng)了解到，從6月10日開(kāi)始，我省食品安全巡回檢測(cè)工作由原工商部門(mén)正式移交食藥監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)，�？谑幸约八膫�(gè)區(qū)的食藥監(jiān)局分別建立流動(dòng)檢測(cè)小組，配備一輛食品流動(dòng)檢測(cè)車(chē)，車(chē)上配有食品藥品安全全項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)篩檢系統(tǒng)和農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀等。

　　據(jù)介紹，這套設(shè)備檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘只需3分鐘，尤其值得一提的是，如果發(fā)現(xiàn)“地溝油”只需十幾秒基本可以完成初步檢測(cè)。以往，檢測(cè)車(chē)上是不能檢測(cè)“地溝油”的，蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)也需要20多分鐘。該設(shè)備使用之后，衛(wèi)生部公布的151種有害物質(zhì)，這套設(shè)備可以檢測(cè)出其中的107種，另外，包括純牛奶的檢測(cè)無(wú)需送到外地。

　　省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，對(duì)超市、菜市場(chǎng)要求將當(dāng)日的檢測(cè)結(jié)果公布在電子顯示屏。首次發(fā)現(xiàn)不合格的要求限期整改，否則在黑名單上公布;再次不合格的經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)報(bào)稽查機(jī)構(gòu)依法處罰。