一年一度的中高招即將開始，為切實保障中高招工作的順利進(jìn)行，近日，市食藥監(jiān)局采取三項措施，在全市范圍內(nèi)開展中高招期間餐飲服務(wù)食品安全檢測專項大檢查，確�？忌�和考務(wù)人員飲食安全。

　　加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任。成立了以局長為組長，分管副職為副組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專項檢查工作。根據(jù)考試時間、考點布局和監(jiān)管對象分布制定詳細(xì)的工作方案，把檢查任務(wù)及監(jiān)管責(zé)任明確細(xì)化到人，實行定崗、定人、定責(zé)，并進(jìn)行責(zé)任倒查。

　　突出重點，注重實效。抽調(diào)精兵強將，分組赴考點、食宿點及其周邊餐飲服務(wù)單位，重點檢查辦理餐飲服務(wù)許可證情況和從業(yè)人員健康狀況、餐(炊)具的消毒保潔狀況、操作間的衛(wèi)生狀況、食品留樣制度落實情況等，對排查出的食品安全隱患，要求限期整改到位，否則，堅決依法查處。

　　加強值守，妥善處置。加強應(yīng)急值守，落實24小時值班及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，要求相關(guān)人員全天候保持通訊暢通;制定應(yīng)急預(yù)案，如遇突發(fā)食品安全事件發(fā)生，按要求及時上報，并會同有關(guān)部門妥善處置，確保中高招期間考生及考務(wù)人員飲食安全。