昨日，云南省政府食品安全委員會召開全體會議，分析全省食品安全形勢，查找食品安全檢測薄弱環(huán)節(jié)，全面部署今年食品安全工作。會議決定，從5月1日起全面啟動米線生產(chǎn)加工等8項食品安全集中整治行動，消除食品安全隱患，堅決守住食品安全底線，確保全省不發(fā)生較大食品安全事故。

　　會議指出，食品安全事關(guān)人民群眾切身利益，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定。黨中央、國務(wù)院和省委、省政府高度重視食品安全工作，力度之大、措施之實，前所未有。落實好黨中央、國務(wù)院和省委、省政府要求，順應(yīng)人民群眾的期待，各級、各部門必須充分認識到食品安全問題的長期性、艱巨性和反復(fù)性，任何時候都必須緊繃食品安全這根弦，自加壓力，不斷強化食品安全監(jiān)管，鞏固好、維護好當前我省食品安全平穩(wěn)向好的形勢。

　　會議要求，各級、各部門要突出重點，立即啟動集中專項整治行動。從5月1日起至12月31日，全面開展米線生產(chǎn)加工、肉及肉制品、生鮮乳及乳制品、校園及周邊食品、農(nóng)村食品市場、邊民互市進境預(yù)包裝食品、酒類流通領(lǐng)域、打擊食品犯罪8個領(lǐng)域的集中專項整治行動。

　　各級、各部門要緊緊圍繞專項整治，突出重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，集中時間、集中力量進行攻堅，盡快見到成效。當前，要把米線生產(chǎn)加工作為重點，昆明市要率先垂范，衛(wèi)生部門、行業(yè)協(xié)會等部門要制定嚴格、科學(xué)、可行的米線等食品安全地方標準，食安委各成員單位要各負其責(zé)，打好米線生產(chǎn)加工集中整治攻堅戰(zhàn)，力爭在7月底以前基本消除我省米線生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的突出問題，促進全省米線行業(yè)健康發(fā)展。

　　會議強調(diào)，要實行最嚴格的食品安全責(zé)任制。要按“屬地管理”和“誰管理、誰負責(zé)”的原則，嚴格行政問責(zé)和責(zé)任追究制度，落實好政府監(jiān)管責(zé)任。要建立“黑名單”公告制度、約談制度和督促檢查制度，大力推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，強化企業(yè)主體責(zé)任。要完善獎勵舉報制度，鼓勵和引導(dǎo)媒體、群眾和行業(yè)協(xié)會共同參與食品安全監(jiān)督；新聞單位要加大食品安全特別是專項整治行動的宣傳力度，建立輿情監(jiān)測機制，普及群眾食品安全知識，釋放正能量。要始終保持高壓態(tài)勢，研究更多嚴厲的措施，打擊食品違法違規(guī)行為，讓違法違規(guī)者付出高昂代價，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

　　省委常委、常務(wù)副省長李江出席會議并講話。副省長高峰主持會議。