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銅川水產(chǎn)市場600萬元打造專業(yè)食品安全檢測站

時(shí)間:2014-04-17 13:37來源:金利儀器 作者:金利同建whl 點(diǎn)擊:
  恒大的尷尬其實(shí)也是同類水產(chǎn)市場的普遍尷尬。對于如何破解,目前市場方并沒有明確答復(fù)。不過,4月15日,早報(bào)記者在銅川水產(chǎn)市場看到,這里的檢測室和其他市場的有些不一樣。
  

  恒大的尷尬其實(shí)也是同類水產(chǎn)市場的普遍尷尬。對于如何破解,目前市場方并沒有明確答復(fù)。不過,4月15日,早報(bào)記者在銅川水產(chǎn)市場看到,這里的檢測室和其他市場的有些不一樣。

  在北石路上,一個(gè)“食品檢測站”尤其醒目。檢測站副站長張衡良介紹,這個(gè)檢測站成立于2012年3月,由新長征集團(tuán)出資600萬元,專職檢測人員10名,加2名管理人員,每年的監(jiān)測費(fèi)用在200萬元。這個(gè)檢測站,最開始規(guī)劃是附近的銅川水產(chǎn)市場、百川綜合市場、利民凍品市場以及三官堂禽肉批發(fā)市場的食品安全檢測都放在這里,以水產(chǎn)品為主。去年,三官堂關(guān)閉后,成為前面三家市場的專門檢測機(jī)構(gòu),僅銅川水產(chǎn)市場每天就要送樣二三十個(gè)。

  該檢測室的檢測項(xiàng)目表顯示,其檢測項(xiàng)目包括甲醛、雙氧水、二氧化硫(這三種針對水發(fā)品)、重金屬鎘、鉛、汞(這三種針對貝類)、氯霉素、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃(針對鮮活水產(chǎn)品)等十余種。“而且我們建議商戶,最好能在進(jìn)貨之前,先從產(chǎn)地取一些樣,以及當(dāng)?shù)氐乃人偷綄?shí)驗(yàn)室檢測,這樣一旦有問題,可以及時(shí)處理,不然等到運(yùn)過來再處理,確實(shí)來不及。”據(jù)悉,去年,該市場檢測合格率96.6%,對于不合格的產(chǎn)品,市場統(tǒng)一無公害處理。

  至于檢測站得以運(yùn)行,張衡良表示,集團(tuán)的支持和重視最關(guān)鍵,不過,檢測到位,對市場本身也是一種自我保護(hù)。目前,該檢測站正打算申請成為專業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu)。當(dāng)然,對于這一模式,業(yè)內(nèi)表示,成本太高,預(yù)計(jì)推廣難度也很大。


 

(責(zé)任編輯:金利同建whl)
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