2022年9月14-15日第六屆中國動物健康與食品安全大會在杭州成功舉辦。中國動物健康與食品安全大會是由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的綜合性行業(yè)盛會，本屆大會以“引領(lǐng)融合、創(chuàng)新增長”為主旨，設(shè)立院士創(chuàng)新會、十五個專題論壇、企業(yè)家高層對話會、獎項與圖書發(fā)布、展覽展示等活動，邀請了國內(nèi)外動物健康與食品安全產(chǎn)業(yè)專家，聚焦畜牧、獸醫(yī)、餐飲、零售領(lǐng)域科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，深入探討熱點議題，把握發(fā)展機遇，以創(chuàng)新引領(lǐng)未來；此次大會邀請121位演講專家、535家企事業(yè)單位代表及媒體人員1300余人參會。島津企業(yè)管理（中國）有限公司參加了此次大會，島津分析計測事業(yè)部市場部食品安全行業(yè)專員張圓圓發(fā)表了題為《乳制品最新法規(guī)解讀及應(yīng)對方案》。
2022年9月14日，會議當(dāng)天首先由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟黃向陽秘書長主持開幕式并介紹與會來賓。
隨后，中國科學(xué)院院士/國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長沈建忠院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局藥政藥械處谷紅處長、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員/省畜牧農(nóng)機發(fā)展中心黨委書記陳良偉主任、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委副書記林福呈院長分別致辭。
在院士創(chuàng)新會上，中國科學(xué)院院士/國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長沈建忠院士、中國工程院院士國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問陳君石院士分別做了報告。
在食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)論壇中，島津分析計測事業(yè)部市場部食品安全行業(yè)專員張圓圓發(fā)表了題為《乳制品最新法規(guī)解讀及應(yīng)對方案》的報告。報告主要從乳制品安全指標(biāo)和品質(zhì)指標(biāo)兩個方面介紹了乳制品相關(guān)的最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及島津的解決方案，其中乳制品品質(zhì)方面主要介紹了島津在維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)方面的解決方案，并介紹了氣味分析系統(tǒng)在食品中的應(yīng)用；乳制品安全方面主要介紹了島津在獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、氯酸鹽和高氯酸鹽、氯丙醇及其脂肪酸酯等方面的解決方案，同時也介紹了高分辨質(zhì)譜在食品非法添加物篩查中的應(yīng)用，突出了島津全流程、一站式的服務(wù)理念。
