新加坡標準理事會推出新的食品安全認證標準，使食品安全管理體系更貼近國際頂級標準，從而提升食品安全檢測的信譽及加強本地食品制造商的市場競爭力。

　　新加坡標準理事會近日在文告中指出，新標準是針對所有基于“危害分析和關鍵控制點”國際認證的食品安全管理系統(tǒng)，它將取代較為過時的“新加坡認可理事會HACCP二號文件”。與“二號文件”相比，SS590參照的是更先進的ISO22000國際食品安全標準。

　　這項名為“SS590：2013”的新認證標準是由新加坡標準理事會屬下的食品標準委員會制定，涵蓋食品生產鏈的各個環(huán)節(jié)，包括材料來源、處理、加工、制造、包裝、儲藏、運輸、分銷和售賣等。

　　隨著新標準的推出，新加坡認可理事會要求所有獲得HACCP認證的機構最遲必須在2016年1月10日，從“二號文件”提升至SS590認證標準。新加坡標準理事會表示，SS590認證標準將能加強本國在食品安全方面的信譽，提高800多家本地食品制造公司在國內外的市場競爭力。

　　此外，由于SS590認證標準緊跟ISO22000國際食品安全標準，食品制造公司今后從SS590認證提升到ISO22000認證將更加容易。對于資源有限的中小企業(yè)而言，SS590也是一個有利的跳板，促使它們的食品安全管理系統(tǒng)與流程同國際標準接軌，最終邁向ISO22000認證。檢驗檢疫部門提醒相關生產企業(yè)及時調整產品要求，以符合出口要求。