隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的陸續(xù)開(kāi)展,濰坊市的疫情防控工作也進(jìn)入新的階段。記者從濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市就新冠肺炎疫情防控處置工作部署要求,切實(shí)保障疫情防控期間全市食品質(zhì)量安全,濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢和第三方托管快檢室作用,全面加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作,確保入市銷(xiāo)售食品質(zhì)量安全。
據(jù)介紹,濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展對(duì)全市部分生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲服務(wù)場(chǎng)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的小麥粉、大米、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、蛋制品、方便食品、蔬菜、食鹽等與人民群眾日常生活關(guān)系密切且消費(fèi)量大的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。組織抽檢400批次,抽檢種類(lèi)涵蓋8大類(lèi)31個(gè)品種,抽檢區(qū)域涵蓋全市12個(gè)縣市區(qū)和5個(gè)市屬開(kāi)發(fā)區(qū)的城市、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等。其中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)抽取疫情防控期間復(fù)產(chǎn)復(fù)工的食品生產(chǎn)企業(yè);流通環(huán)節(jié)抽樣涵蓋各批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài);餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)抽取單位食堂、集中訂餐配送等服務(wù)單位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為依法嚴(yán)厲查處,并將抽檢結(jié)果相關(guān)信息及時(shí)進(jìn)行公示。
此外,充分發(fā)揮第三方托管快檢室作用,加大與百姓生活密切相關(guān)的蔬菜、水果等大宗食用農(nóng)產(chǎn)品的快檢力度。督促市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任,已開(kāi)業(yè)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的快檢室全部展開(kāi)快檢工作,對(duì)入場(chǎng)(市)食用農(nóng)產(chǎn)品做到應(yīng)檢盡檢。充分利用快檢室信息化智慧監(jiān)管平臺(tái),指定專(zhuān)人對(duì)快檢室的視頻直播和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳工作情況每日進(jìn)行網(wǎng)上檢查,督促各快檢室做好快檢檢測(cè)工作,及時(shí)處置問(wèn)題食品,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。疫情防控工作開(kāi)展以來(lái),全市各快檢室已快檢60209批次,其中不合格53批次,按照要求全部進(jìn)行了銷(xiāo)毀處理。
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