食品安全問(wèn)題關(guān)乎每個(gè)人的生命健康，是影響社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要因素。為了切實(shí)保障居民舌尖上的安全，政府開(kāi)始大力開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作。廈門思明區(qū)首輛“食品安全快速檢測(cè)車”日前正式“服役”�？鞕z車首站來(lái)到前埔北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，采集了包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品在內(nèi)的35批次樣品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
據(jù)介紹，食品安全快檢車被稱作“移動(dòng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室”，主要為日常食品安全監(jiān)管和重大活動(dòng)期間食品安全保障工作提供技術(shù)支撐�？鞕z車上配備了食品快速檢測(cè)儀器，比如多功能快速檢測(cè)儀器YR-600plus、劣質(zhì)油檢測(cè)儀、ATP檢測(cè)儀等多種快速檢測(cè)設(shè)備，可檢測(cè)農(nóng)殘、硼砂、氯霉素、孔雀石綠、 毒死蜱、多菌靈、克百威等18個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了蔬菜、肉類、水產(chǎn)、 豆制品等大部分常見(jiàn)品類。大部分檢測(cè)項(xiàng)目都能在15分鐘左右完成，可謂是“準(zhǔn)、簡(jiǎn)、快”。目前，思明區(qū)的這輛快檢車上，配備了兩名專業(yè)的快檢人員。“食品安全快檢車的投入使用，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，將大大助力我們的食品安全監(jiān)管工作。”思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。快檢車首次“上崗”，抽檢的35批次樣品全部合格。
根據(jù)抽檢計(jì)劃，思明區(qū)的食品安全快檢車將在每周的一、三、 五“上崗”，每月抽檢量不少于420批次。
下一步，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將進(jìn)一步發(fā)揮食品安全快檢車移動(dòng)方便、檢測(cè)快速、結(jié)果可靠等優(yōu)勢(shì)，不定期對(duì)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、商超等重點(diǎn)單位開(kāi)展重點(diǎn)食品安全檢測(cè)，并在節(jié)假日期間、重大活動(dòng)期間開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，為老百姓的健康之門添一把鎖。
