記者獲悉，近年來碧海食品的產(chǎn)品被檢合格率，在總體上呈上升趨勢。其中，速凍米面類食品的樣品合格率均高于同行業(yè)平均水平。備受關注的素說愛水餃、三鮮餛飩、自磨粉湯圓、手抓餅等幾大類食品全部合格。

 

　　相關專家指出，食品安全的概念主要有三個方面：首先是食品的數(shù)量安全，一個地區(qū)所生產(chǎn)的食品，要讓老百姓買得到又能買得起。其次是食品質(zhì)量安全，公司所售賣的食品要在衛(wèi)生、營養(yǎng)等方面滿足人們的健康需求，做到無污染、標簽規(guī)范、添加劑合規(guī)等。再次是食品的可持續(xù)安全，食品生產(chǎn)廠家要注意資源的可持續(xù)利用，以及生態(tài)環(huán)境的良好保護。

 

       針對此次被檢合格率遠超其他企業(yè)的成績，碧海食品負責人表示：“食品被檢合格與否，關系到廣大消費者的生命安全，不可忽視。我們不僅要以身作則，還要再接再厲，帶領廣大食品生產(chǎn)廠家一同維護老百姓舌尖上的安全。”

 

　　“讓老百姓吃到安全、放心的食品，吃到無毒無害、符合人體營養(yǎng)需要的食品，吃到對人體不會產(chǎn)生危害的食品，是以碧海食品為代表的食品生產(chǎn)廠家的分內(nèi)之事。”碧海食品新聞發(fā)言人介紹道。

 

　　在未來，碧海食品將建立更加嚴格的食品質(zhì)量安全制度，將產(chǎn)品被檢合格率提到更高的水平，真正成為老百姓安全買、放心吃的食品，做老百姓打心底信任的食品品牌。讓廣大市民吃得放心、吃得開心、吃得安全，讓市民生活有更高的品質(zhì)。