食品安全是重大基本民生問題,關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。而食品安全檢測的根本目的,就在于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
11月6日,山西省市場監(jiān)管局組織開展了“你點我檢”食品安全檢測抽檢活動。在位于并州北路的永輝超市,針對此前向公眾征集的最關(guān)注的5種產(chǎn)品進行食品安全隨機采樣。在檢查現(xiàn)場,省市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對包括糧食加工制品、面包、白酒、醬鹵肉、花生油等6種群眾關(guān)心的食品,現(xiàn)場邀請消費者隨機選擇食品,進行現(xiàn)場抽樣。
“平時,我們家都喜歡買超市自制的蛋糕,但是不知道蛋糕里面有沒有對人體不健康的成分。能否幫我們檢測一下?”
“散裝鹵牛肉和其他散裝鹵肉制品,看著很有食欲,卻不知道裸露在空氣中的肉制品是否有不健康的成分?”
“酸奶能檢驗一下嗎?”“食用油可以檢驗一下嗎”……
活動當日,參與現(xiàn)場“你點我檢”活動的消費者越來越多,工作人員發(fā)放進“樣本密封袋”的不同種類,不同規(guī)格的食品樣本也越來越多。據(jù)了解,本次活動共檢測6個項目、6批次食品。通過現(xiàn)場篩選后,所有樣品均會送往專業(yè)實驗室進行檢測,在10-20個工作日內(nèi),在山西省市場監(jiān)管局官網(wǎng)或主流媒體向社會公布。
帶隊檢查的省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測處二級調(diào)研員趙先進表示,食品安全抽檢監(jiān)測作為一種國際公認、普遍采用的食品安全管理措施,是從整體上統(tǒng)籌提高食品安全管理水平的重要一環(huán),也是日常監(jiān)管工作由事后查處為主向關(guān)口前移、預防為主轉(zhuǎn)變的重要舉措,更是市場監(jiān)管部門履行職責的重要武器。
“今年,我們通過此次活動,切實回應社會關(guān)切,真正問計于民、服務(wù)于民,就是為了進一步增強公眾對食品安全抽檢的認識,普及食品安全科學常識和法律知識,提高全社會的食品安全意識,進一步增強食品安全監(jiān)督檢查工作的針對性和有效性,直接捕捉消費者對食品安全的感知和訴求,充分發(fā)揮社會公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用,促進‘人人關(guān)心食品安全、人人參與食品監(jiān)管’的局面。”
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