近年來，山東省局按照總局要求，嚴(yán)格落實(shí)“四有兩責(zé)”，將基層基礎(chǔ)作為重大基礎(chǔ)工程抓緊抓好抓實(shí)，補(bǔ)強(qiáng)監(jiān)管短板，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步筑牢食品藥品安全監(jiān)管根基，各項(xiàng)工作取得了新進(jìn)展。

　　一是著力筑牢基層基礎(chǔ)建設(shè)。在省級(jí)財(cái)政資金趨緊的情況下，持續(xù)加大食品藥品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入，2017年省級(jí)財(cái)政發(fā)展類專項(xiàng)資金投入4.28億元，比2013年翻了兩番，省級(jí)財(cái)政資金實(shí)現(xiàn)四連增。積極推動(dòng)各市加大對食品藥品監(jiān)管投入，市級(jí)安排資金同比增長16%。東營市去年全市共安排食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)1.79億元，市級(jí)食品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)5614.2萬元，同比增長47.12%。濟(jì)寧市去年全市食品藥品財(cái)政預(yù)算經(jīng)費(fèi)總額2.34億元，同比增長41.47%。聊城市市級(jí)財(cái)政投入資金800余萬元開展智慧化建設(shè)，完成了市縣鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管專網(wǎng)、100家餐飲服務(wù)單位視頻監(jiān)控系統(tǒng)、市縣鄉(xiāng)三級(jí)視頻會(huì)議暨應(yīng)急指揮系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化OA系統(tǒng)，進(jìn)一步提升了信息化水平。基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程加快推進(jìn)，基層監(jiān)管所執(zhí)法裝備總值平均達(dá)到16萬元，比2014年增長4倍。其中，濟(jì)南市連續(xù)三年持續(xù)開展監(jiān)管所規(guī)范提升行動(dòng)，監(jiān)管所基礎(chǔ)建設(shè)全部達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)，縣區(qū)執(zhí)法裝備總值8000多萬元。德州市累計(jì)投入1億元推進(jìn)基層所規(guī)范化建設(shè)，目前70%以上的所達(dá)到“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)要求。淄博市去年投入1013萬元用于改善基層監(jiān)管所執(zhí)法條件，基層監(jiān)管所全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　二是著力提升檢驗(yàn)檢測能力。在全國率先建立實(shí)施抽檢監(jiān)測“三統(tǒng)一”機(jī)制，著力擴(kuò)大抽檢覆蓋面、增強(qiáng)抽檢靶向性，全省食品安全檢測抽檢千人樣本量已達(dá)4.99份，保持全國領(lǐng)先。其中，東營、威海達(dá)到每千人8份以上，淄博達(dá)到千人7份以上，萊蕪達(dá)到千人6份以上。加快提升檢驗(yàn)檢測能力，市級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室總面積達(dá)到12.1萬平方米，同比增長31%；儀器設(shè)備總值達(dá)到6.6億元，同比增長22%。德州市健全“1+10+X”檢驗(yàn)檢測體系，即投資2億元，新建1個(gè)2萬平米的市級(jí)檢驗(yàn)檢測中心，打造魯西北、冀東南區(qū)域性檢驗(yàn)檢測中心，“10”即整合組建10個(gè)縣級(jí)檢驗(yàn)檢測中心，“X”即在基層監(jiān)管所、商超市場、大型餐飲單位、學(xué)校食堂等建立若干食品快檢室，目前1個(gè)中心已列入城建計(jì)劃，7個(gè)縣區(qū)機(jī)構(gòu)整合到位，419個(gè)快檢室建成。日照市投入870余萬元，完成了藥品和食品實(shí)驗(yàn)室的升級(jí)改造，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到8100平方米，設(shè)備資產(chǎn)超過4000萬元，其中食品實(shí)驗(yàn)室被確定為省區(qū)域檢驗(yàn)中心，茶葉、海產(chǎn)品等特色品種檢驗(yàn)業(yè)務(wù)輻射全省。濱州市投資近4000萬元，對市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心進(jìn)行擴(kuò)建改造，食品實(shí)驗(yàn)室面積擴(kuò)增到4100㎡，設(shè)備總值達(dá)到3300萬元。菏澤市率先建成全省首個(gè)基因檢測實(shí)驗(yàn)室，成功獲得132個(gè)基因檢測方法的專業(yè)資質(zhì)，成為全國首家承擔(dān)保健食品功能檢測的市級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

　　三是著力強(qiáng)化基層培訓(xùn)力度。省局組織實(shí)施“十千百萬”“專業(yè)化培訓(xùn)工程”等系列培訓(xùn)，在全省系統(tǒng)組織開展稽查執(zhí)法辦案技能競賽和全省藥品檢驗(yàn)技能競賽，隊(duì)伍整體素質(zhì)和監(jiān)管執(zhí)法能力明顯提高。青島市積極爭取將《食品安全法》列入市政府集體學(xué)法重要內(nèi)容，采取業(yè)務(wù)處長“每月講法”、專家講課、稽查比武、案件審核、案卷評查等一系列措施強(qiáng)化法制培訓(xùn)，并把執(zhí)法情況作為年度考評和干部選拔使用重要內(nèi)容。棗莊市制定黨組中心組專題學(xué)習(xí)計(jì)劃、干部隊(duì)伍培訓(xùn)計(jì)劃等，建立5名黨組成員基層聯(lián)系點(diǎn)制度，全年開展集中專題學(xué)習(xí)26次、專題黨課7次，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)班10余次，在市委黨校組織專題培訓(xùn)班1期，參訓(xùn)人數(shù)超過2000人次。德州市采取“走出去、請進(jìn)來”等方式，去年組織了2次全系統(tǒng)全員大培訓(xùn)活動(dòng)。濟(jì)南市聯(lián)合山東藥品食品職業(yè)學(xué)院對全市147個(gè)監(jiān)管所進(jìn)行培訓(xùn)。濰坊市實(shí)施隊(duì)伍建設(shè)職業(yè)化戰(zhàn)略，堅(jiān)持“周四”學(xué)習(xí)制度，組織全員集中培訓(xùn)36場次，舉辦基層監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班12個(gè)，有力提升了隊(duì)伍素質(zhì)和監(jiān)管執(zhí)法能力。