1月15日至16日，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)班，全縣基層市場(chǎng)監(jiān)管所一線執(zhí)法人員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等單位的工作人員60余人參加培訓(xùn)。
本次食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)，邀請(qǐng)了食品快速檢測(cè)專業(yè)人員對(duì)參訓(xùn)人員開展專題培訓(xùn)。培訓(xùn)采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的形式，將培訓(xùn)與實(shí)際操作有效結(jié)合，用在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市隨機(jī)抽取的青菜、西紅柿、魷魚絲、龍頭魚等食品，進(jìn)行快速檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
培訓(xùn)結(jié)束后，所有參訓(xùn)人員均通過考核并獲得結(jié)業(yè)證書。
據(jù)悉，連江縣12個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督管理所已配置食品快速檢測(cè)設(shè)備，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等地建立6家食品安全快速檢測(cè)室，將農(nóng)藥殘留、甲醛、工業(yè)堿、二氧化硫等快速檢測(cè)項(xiàng)目列為檢測(cè)內(nèi)容，對(duì)入市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢并及時(shí)公布食品安全檢測(cè)結(jié)果。
今年元旦以來(lái)，連江縣已開展食品安全快檢1033批次，合格率99.8%。對(duì)不合格食品，執(zhí)法人員已責(zé)令全部下架，并做相關(guān)處理。
此外，福州市加快推進(jìn)食品安全檢（監(jiān)）測(cè)能力建設(shè)，已掛牌成立市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)測(cè)服務(wù)中心，總投資2170萬(wàn)元的食品安全市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室的改擴(kuò)建全面完成，檢驗(yàn)?zāi)芰Φ玫酱蠓嵘?/p>
