近期，柳州市食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品124批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品120批次，不合格樣品4批次。其中，此次抽檢蔬菜58批次，合格樣品55批次，不合格樣品3批次；抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次；抽檢樣品水果21批次、水產(chǎn)品16批次、豆類14批次、鮮蛋5批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格蔬菜樣品中，柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場(chǎng)黃貞銷售的線椒（購(gòu)進(jìn)日期：2017年7月18日）鎘檢出值比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定高出3倍；氧樂(lè)果檢出值比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定高出1倍。柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場(chǎng)潘麗紅銷售的朝天椒（購(gòu)進(jìn)日期：2017年7月18日）氧樂(lè)果檢出值比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定高出0.5倍。柳江區(qū)中匯大洋商貿(mào)有限公司銷售的茄瓜（購(gòu)進(jìn)日期：2017年7月19日）鎘檢出值比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定高出1倍。

　　被檢出不合格的畜禽肉及副產(chǎn)品樣品為柳州市雒容鎮(zhèn)雒容市場(chǎng)陽(yáng)世群銷售的鴨肉（購(gòu)進(jìn)日期：2017年7月18日），檢出含有呋喃唑酮代謝物（AOZ），按規(guī)定不得檢出。

　　市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，長(zhǎng)期過(guò)量攝入將會(huì)給人體的健康帶來(lái)危害。本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)辣椒2批次和茄瓜1批次檢測(cè)出鎘超標(biāo)，超標(biāo)的原因可能是種植環(huán)節(jié)直接本底帶入所致。

　　氧樂(lè)果屬于有機(jī)磷類殺蟲(chóng)劑，對(duì)人、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲(chóng)和植物性螨。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

　　呋喃唑酮是廣譜抗生素，由于該類藥物長(zhǎng)期食用有健康風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出”。本次監(jiān)督抽檢有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品樣品鴨肉檢測(cè)出呋喃唑酮代謝物，原因可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中為了防治禽類疾病而違規(guī)使用呋喃唑酮藥物所致。

　　對(duì)上述食品安全檢測(cè)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我市各縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已依法進(jìn)行處置。同時(shí)，市食藥監(jiān)局提醒市民，若在食用食品過(guò)后出現(xiàn)惡心、嘔吐情況的，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)并撥打投訴舉報(bào)熱線12331。