2017年，是沈陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅年。沈陽市創(chuàng)城辦緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市這一關(guān)鍵任務，以大東區(qū)為推進點，堅持以點帶面、復制推廣的工作思路，俯下身子靠前服務，以和諧便民的監(jiān)管理念，科技智能的監(jiān)管方式為沈城食品安全品質(zhì)提升增添新動能。

　　一、規(guī)范經(jīng)營方式，為保障食品安全上好“保險鎖”。5月份，沈陽市創(chuàng)城辦會同遼寧省食藥監(jiān)局、大東區(qū)市場監(jiān)督管理局，對大東區(qū)東塔早市進行了全面細致的調(diào)查，摸清了東塔早市的制售攤販的基本情況，并將其劃分為通過引導扶持可以優(yōu)化發(fā)展的、通過整改完善可以達標的和必須嚴厲查處予以取締的三種類型。在此基礎(chǔ)上，細化明確了不同類型食品攤販制售的整治目標、措施、步驟和相關(guān)要求，并要求東塔辦事處配備專職人員負責小攤販備案卡登記、發(fā)放工作。

　　5月22日，在東塔街道辦事處頒發(fā)了遼寧省首張食品攤販備案卡，將小攤販正式納入食品監(jiān)管范圍。到目前為止，東塔轄區(qū)已發(fā)放小攤販備案卡118家，對促進沈陽市食品攤販健康有序的發(fā)展具有積極的意義，標志著食品攤販要接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管，是當前形勢下完善食品安全監(jiān)管工作，延伸食品安全監(jiān)管的重要舉措，為老百姓的菜籃子上了一把看得見的保險鎖。

　　二、實施智能監(jiān)管，為保障食品安全打造“新模式”。今年初，沈陽市創(chuàng)城辦組織大東區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了食用農(nóng)產(chǎn)品市場標準化智慧化升級改造試點工作，按照標準化建設、智慧化管理的模式，采取政府引導、企業(yè)主導、第三方參與的方式，對津橋市場開展了標準化智慧化升級改造工作。建成了全市第一家農(nóng)貿(mào)市場快速檢測室，在市場管理上實現(xiàn)了“六個統(tǒng)一”。同時，運用二維碼實現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品電子追溯，市場在整體環(huán)境和監(jiān)督管理上都發(fā)生了翻天覆地的變化。全國各省、市、地區(qū)食品安全監(jiān)管單位紛紛到津橋市場參觀學習，人民日報等十三家媒體也先后進行了報道，“津橋智慧監(jiān)管模式”代表沈陽市到北京參加雙安雙創(chuàng)食品安全檢測成果展。

　　三、開展“快檢五進”，為保障食品安全提供“監(jiān)管服”。食品安全檢測是食品安全保障的重要技術(shù)支撐之一。市創(chuàng)城辦組織大東區(qū)市場監(jiān)督管理局建立了北海所檢測室，為充分發(fā)揮其監(jiān)管服務的作用，形成“快檢”人員、設備和實驗操作走出實驗室，走進市場、商超、社區(qū)、校園、飯店等食品經(jīng)營單位的構(gòu)想，分別在北海利民綜合市場，華潤萬家超市，東方酈城社區(qū)開展“進市場”、“進超市”、“進社區(qū)”活動，現(xiàn)場檢測百姓提供的蔬菜、水果、肉禽等食用農(nóng)產(chǎn)品30余批次，檢驗結(jié)果當場告知消費者，同時現(xiàn)場接受食品安全相關(guān)問題咨詢30余件，發(fā)放自制食品安全宣傳頁300余份。使轄區(qū)的百姓更好地了解食品安全知識，感受食品安全檢測，知曉食品安全現(xiàn)狀，參與食品安全監(jiān)督，進而在轄區(qū)營造了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者主動參與，共同關(guān)心食品安全的良好氛圍。

　　四、協(xié)助執(zhí)法檢查，為保障食品安全配備“新力量”。為了進一步推進食品安全監(jiān)管體系建設，加強基層食品安全監(jiān)督管理，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員協(xié)助檢查的作用，沈陽市大東區(qū)對協(xié)管員開展了一系列培訓教育工作，明確協(xié)管員“摸清底數(shù)、監(jiān)督檢查、信息報送、協(xié)助宣傳”的四個職能，并下發(fā)了《關(guān)于進一步明確食品安全協(xié)管員檢查信息報告流程的說明》，將協(xié)管員、社區(qū)、街道、市場監(jiān)督管理所的工作進行銜接，充分整合現(xiàn)有資源，積極進行人員配置，發(fā)揮最大合力。

　　5月份組織召開了大東區(qū)食品安全協(xié)管員培訓大會后，大東區(qū)14個基層市場監(jiān)督管理所分別與相應街道進行對接，召開社區(qū)安全協(xié)管員工作會議，明確相應職責，重點強化小餐飲持證率、小攤販備案卡的發(fā)放及校園周邊食品安全工作，并建立微信工作群，便于交流以及解決突發(fā)應急事件。市場監(jiān)督管理所對協(xié)管員工作給予全力支持，協(xié)管員工作中遇到困難隨時聯(lián)系市場所配合，外勤管理員和各社區(qū)協(xié)管員做好對接，共同努力保障本地區(qū)食品安全工作。

　　目前，沈陽市創(chuàng)城辦通過對大東區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的示范推進，取得了明顯的成效，打造了可借鑒、可復制模式，并組織全市各區(qū)、縣（市）到實地考察、經(jīng)驗借鑒和復制推進，為打贏沈陽市創(chuàng)城攻堅戰(zhàn)的最后勝利做出最大的努力。