11月1日,海東市農(nóng)村食品安全大排查整治啟動(dòng)會(huì)在互助縣舉行,旨在把全市系統(tǒng)食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)統(tǒng)一到農(nóng)村食品安全上來(lái),正確分析和把握當(dāng)前農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作所面臨的形勢(shì)和任務(wù),動(dòng)員部署在全市開展農(nóng)村食品安全大排查、大整治工作。
據(jù)悉,此次大排查、大整治工作,從即日起至2018年10月底結(jié)束,分六個(gè)階段。海東市市場(chǎng)監(jiān)管局將利用一年時(shí)間,深入開展農(nóng)村食品安全大排查、大整治工作,全面提高農(nóng)村食品安全保障能力和水平,切實(shí)維護(hù)好海東市人民“舌尖上的安全”。將全面了解和掌握海東市農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位的基本情況,全面排查農(nóng)村食品的突出問題,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全檢測(cè)全過程監(jiān)管,消除監(jiān)管盲區(qū),建立健全農(nóng)村食品安全網(wǎng)格化、精細(xì)化、痕跡化監(jiān)管制度,監(jiān)督農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范發(fā)展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷改變農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)小、散、亂的狀況。
此次大排查、大整治工作將采取“鄉(xiāng)鄉(xiāng)推進(jìn)、村村排查、戶戶清理”的拉網(wǎng)式摸排方式,杜絕“三無(wú)”“五毛”等假劣食品流入農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)門店及校園周邊流動(dòng)攤販, 杜絕非法添加物、非食用物質(zhì)以及明令禁止使用的食品添加劑流入農(nóng)村小餐飲店、學(xué)校食堂及集體聚餐;對(duì)流動(dòng)性較強(qiáng)、動(dòng)態(tài)監(jiān)管難度較大的農(nóng)村集體聚餐活動(dòng),將從事前、事中、事后各環(huán)節(jié)規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。在排查整治期間,海東市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大監(jiān)管力度,及時(shí)糾正、規(guī)范和處理違法違規(guī)行為,對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為,責(zé)令整改并落實(shí)整改率達(dá)到100%,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為,打擊和查處率達(dá)到100%。
據(jù)了解,2016年以來(lái),海東市累計(jì)投入3300余萬(wàn)元用于學(xué)校食堂整治,力度空前,成效顯著。食堂規(guī)范率從5%增長(zhǎng)到80%,量化分級(jí)管理率從60%增長(zhǎng)到100%,其中B級(jí)以上食堂從40%增長(zhǎng)到90%,計(jì)劃年底完成全市學(xué)校食堂100%達(dá)到B 級(jí)以上的目標(biāo)。