為進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管工作,保障來州游客飲食安全,州食品藥品監(jiān)管局多措并舉,全州開展了為期兩個月的旅游景區(qū)食品安全專項檢查,工作取得了一定成效。
一是加強(qiáng)隱患排查,落實食品安全主體責(zé)任。各縣食藥監(jiān)管部門在地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,與旅游部門密切配合,切實履行監(jiān)管責(zé)任。各食品經(jīng)營單位按照《旅游景區(qū)食品安全專項檢查自查表》的要求開展自查,及時整改發(fā)現(xiàn)的隱患和問題,落實主體責(zé)任;各縣與經(jīng)營者簽訂《食品安全責(zé)任書》,進(jìn)一步落實景區(qū)食品經(jīng)營主體責(zé)任。
二是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),提高食品安全意識。各縣食品藥品監(jiān)管部門深入景區(qū),進(jìn)行宣傳講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全檢測知識,并集中對部分景區(qū)及周邊食品經(jīng)營單位的人員進(jìn)行培訓(xùn),共培訓(xùn)1801戶、3034人。
三是加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。各縣精心組織力量,以旅游景區(qū)及周邊的旅游購物點、團(tuán)餐接待單位、涉旅藏農(nóng)牧家樂為重點單位,迅速在轄區(qū)內(nèi)全覆蓋的開展景區(qū)食品安全監(jiān)督檢查,并對存在食品安全隱患的,指導(dǎo)督促經(jīng)營單位整改,對違反《食品安全法》的行為,立案查處。
四是強(qiáng)化督查督辦,進(jìn)一步落實監(jiān)管責(zé)任。6月底州局與州旅發(fā)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局等部門聯(lián)合對紅原、若爾蓋、松潘、九寨溝四縣的旅游景區(qū)食品經(jīng)營單位食品安全進(jìn)行了督查。共督查18家單位。對發(fā)現(xiàn)的問題均責(zé)成縣局督促整改,涉及違反《食品安全法》行為的移交縣局立案查處。
本次專項檢查全州出動3032人次,檢查涉旅食品經(jīng)營單位3680戶,做到了檢查全覆蓋;責(zé)令整改225戶,已整改合格162戶,立案19件,已結(jié)案15件,罰款7.9224萬元。