為規(guī)范武寧縣網(wǎng)絡訂餐餐飲服務行為，保障廣大群眾飲食安全和身體健康，近日，武寧縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局以“線上規(guī)范、線下整治”為重點開展了網(wǎng)絡訂餐食品安全整治活動。

　　對網(wǎng)絡訂餐平臺進行規(guī)范。目前，武寧縣范圍內(nèi)提供網(wǎng)絡訂餐服務的第三方交易平臺主要為美團和百度糯米，該局要求第三方交易平臺嚴格入網(wǎng)餐飲單位的資格審查，對不能提供有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》的一律拒絕進入平臺。對已入網(wǎng)的餐飲單位要建立主體信息檔案，定期對相關(guān)信息進行核實更新。

　　對網(wǎng)絡供餐單位進行檢查。主要檢查有無證照，證照與經(jīng)營戶、經(jīng)營地址是否相符；原料采購、索證索票、臺賬記錄等是否符合要求；從業(yè)人員的健康管理，餐飲具的消毒和食品加工場所的衛(wèi)生狀況等是否符合規(guī)定。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，武寧縣大部分網(wǎng)絡訂餐服務單位持有有效證照，但是少數(shù)入網(wǎng)供餐單位存在衛(wèi)生狀況差、健康證不公示、食品加工違反食品安全檢測相關(guān)規(guī)定等問題。對這些情況，該局已責令經(jīng)營戶限期整改，整改不到位的，該局將責令第三方交易平臺采取強制下架措施。