甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局副局長王慶邦近日接受中新網(wǎng)記者專訪時披露，近年來，甘肅實施了最嚴(yán)格的農(nóng)村食品市場整治，包括“清源、凈流、掃雷、利劍”等專項行動，食品安全的風(fēng)險隱患得到了有效防控，農(nóng)村食品安全形勢逐步向好。

　　一直以來，城市的食品安全越來越受到關(guān)注，監(jiān)管力度不斷加強。而在農(nóng)村，問題食品頻現(xiàn)，過期食品、假冒偽劣食品等一些在城市里無法上市的問題食品，轉(zhuǎn)往農(nóng)村市場銷售，農(nóng)村食品安全問題引起廣泛關(guān)注。甘肅作為西北貧困省份，農(nóng)村人口多，是食品安全監(jiān)管重點區(qū)。

　　為此，2016年，甘肅省食安辦成立了食藥監(jiān)、公安、農(nóng)牧、工商等部門為成員的農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組實施了系列專項行動。在專項治理期間，至2016年底全省檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位296401戶次，取締無照經(jīng)營239戶，搗毀制假售假窩點30個，查扣劣質(zhì)食品73940公斤，查處食品違法案件1638件，移送司法機關(guān)案件18件，監(jiān)督抽檢20276批次。

　　為從農(nóng)村食品源頭控制質(zhì)量，甘肅開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動，甘肅省農(nóng)牧廳制定方案，在全省開展了禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥、水產(chǎn)品違法禁用藥物、生豬屠宰、“瘦肉精”、生鮮乳、農(nóng)資打假等專項整治，對農(nóng)藥經(jīng)營門店、種養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)等展開“拉網(wǎng)式”檢查，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)門店42300多家次，查處各類問題800多起。

　　為確保農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)制假售假，甘肅省工商局嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營行為，堅決打擊和取締“黑窩點”。同時，強化食品注冊商標(biāo)專用權(quán)保護，嚴(yán)厲打擊“山寨食品”等侵權(quán)假冒違法行為，嚴(yán)厲查處“傍名牌”等不正當(dāng)競爭違法行為，嚴(yán)管嚴(yán)查食品廣告。

　　在農(nóng)村食品安全“掃雷”行動中，食品藥品監(jiān)管部門開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格清理整頓，排查各類風(fēng)險隱患377237條，督促24284個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位整改。同時，在全省食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商場超市和批發(fā)市場、中型以上餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂100%應(yīng)用電子追溯監(jiān)管平臺，其他食品經(jīng)營者100%落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度。

　　打擊食品違法犯罪“利劍”行動中，甘肅省公安廳“獲取線索、經(jīng)營布控、集中打擊、掛牌督辦”，共破獲生產(chǎn)銷售有毒有害等食品類案件36起，打擊處理違法犯罪人員103人，涉案價值1160萬元，清理非法黑工廠、黑作坊、黑市場、黑窩點274個。

　　截至目前，甘肅省“清源、凈流、掃雷、利劍”行動還在持續(xù)，嚴(yán)防死守農(nóng)村食品安全的底線。

　　此前，甘肅省人大還出臺法制條例，解決農(nóng)村小作坊、小經(jīng)營店、小攤點監(jiān)管難、規(guī)范難、取締難等問題。同時，甘肅省食藥監(jiān)局和甘肅省農(nóng)牧廳聯(lián)合印發(fā)文件，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入行為、農(nóng)村集體聚餐等。

　　王慶邦坦言，甘肅在保障農(nóng)村食品安全檢測領(lǐng)域工作雖取得一些成績，也存在一些亟待解決的問題，比如受經(jīng)濟社會發(fā)展現(xiàn)狀制約，甘肅農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者普遍文化程度低、法律意識淡薄，主體責(zé)任意識短期內(nèi)難以提高，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境普遍簡陋、陳舊，衛(wèi)生狀況較差，小、散、亂、差的局面短期內(nèi)難以改觀。

　　與此同時，農(nóng)村廣大消費者普遍消費能力弱，趨向于質(zhì)次、價廉食品的現(xiàn)象短期內(nèi)亦難以改變。此外，受體制編制影響，農(nóng)村基層食藥所監(jiān)管人員少、監(jiān)管范圍廣的矛盾還比較突出；監(jiān)管人員能力素質(zhì)與監(jiān)管要求還有較大差距，監(jiān)管的專業(yè)化、精準(zhǔn)化、規(guī)范化、有效性還有待進(jìn)一步提高。