近日，遂寧市食藥監(jiān)局組織召開全市第三方平臺網(wǎng)絡訂餐食品安全約談會，遂寧市食品藥監(jiān)局副局長黃明平出席會議。遂寧市食品藥監(jiān)局相關科室負責人，各縣區(qū)局分管領導及相關股室負責人，美團網(wǎng)、餓了么等第三方平臺地區(qū)負責人參加會議。
會議要求，第三方平臺網(wǎng)絡訂餐食品安全的基本要求，解讀了《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》，重申了網(wǎng)絡訂餐違法行為承擔的法律責任。會上，美團網(wǎng)負責人代表網(wǎng)絡訂餐第三方平臺負責人宣讀網(wǎng)絡訂餐食品安全承諾書并簽字作鄭重承諾。
會議強調(diào)，網(wǎng)絡訂餐第三方平臺一要嚴格審查并現(xiàn)場核對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的資質(zhì)，對入網(wǎng)經(jīng)營者進行實名登記；在入網(wǎng)食品經(jīng)營者經(jīng)營頁面公布許可信息、量化分級等級、投訴舉報電話、從業(yè)人員健康證明等相關信息；要指定專職食品安全檢測管理人員，對平臺上的食品經(jīng)營行為及信息進行檢查；要加強送餐過程管理，強化配送設備消毒管理，保證食品貯存、運輸?shù)确弦?guī)定。
