端午節(jié)將至，氣溫逐漸升高，粽子、糕點(diǎn)、紅酒、散裝白酒、糧油及其制品等節(jié)慶食品成為消費(fèi)熱點(diǎn)，食物中毒進(jìn)入高發(fā)季和危險(xiǎn)期。近日，南寧市食品藥品監(jiān)督管理局多舉措強(qiáng)化節(jié)前食品安全檢查，切實(shí)把好節(jié)日食品安全關(guān)。

　　一是嚴(yán)把食品生產(chǎn)關(guān)。根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)在《網(wǎng)絡(luò)輿情動態(tài)（2017第15期）》上“要求嚴(yán)查媒體報(bào)道自治區(qū)抽檢糕點(diǎn)不合格樣品皆產(chǎn)自南寧”的批示精神，市食藥監(jiān)局組織開展2017年糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)“兩超一非”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)企業(yè)超限量、超范圍使用食品添加劑及違法添加非食用物質(zhì)行為，全市共檢查糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)212家，下達(dá)責(zé)令改正通知書71份，食品安全檢測抽檢樣品108批次。另外，采取“四不兩直”方式組織實(shí)施全市范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)飛行檢查，全市共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)16家；針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，分別向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局和企業(yè)通報(bào)，督促查找問題原因并責(zé)成全面整改，及時(shí)向社會公布處理結(jié)果。

　　二是嚴(yán)把食品銷售關(guān)。強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“百日凈流”執(zhí)法大行動，從5月15日起，以市場、超市、酒莊等的節(jié)慶食品為重點(diǎn)，集中全市執(zhí)法力量嚴(yán)檢細(xì)查食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和銷售非法添加硼砂、工業(yè)酒精、銷售過期變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的進(jìn)口食品等行為，確保節(jié)日食品安全。截至5月22日，全市共出動執(zhí)法人員1587人次，檢查市場153家（農(nóng)貿(mào)市場151家，批發(fā)市場2家），食品經(jīng)營戶3259戶，立案16起，下達(dá)責(zé)令改正通知書89份。6月將繼續(xù)深入開展“六一”兒童節(jié)、中高考期間食品安全專項(xiàng)大檢查，營造健康安全的消費(fèi)環(huán)境。

　　三是嚴(yán)把餐飲服務(wù)關(guān)。結(jié)合全市餐飲服務(wù)單位食品安全提升工程，繼續(xù)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全大排查、大整改、大提升，加大旅游景點(diǎn)、大中型餐飲單位、農(nóng)家樂及重點(diǎn)工程工地食堂、學(xué)校食堂監(jiān)督檢查，嚴(yán)防端午期間“問題食品”流入市民餐桌。加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的監(jiān)管，約談“美團(tuán)網(wǎng)”、“餓了么”、“百度外賣”食品交易第三方平臺負(fù)責(zé)人，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為嚴(yán)厲查處。

　　四是嚴(yán)把監(jiān)督抽檢關(guān)。對即將迎來消費(fèi)高峰的糯米、綠豆、調(diào)味品、肉制品等組織專項(xiàng)抽檢，利用食品快檢設(shè)備共計(jì)抽查各類食品621批次，及時(shí)公布抽檢結(jié)果及發(fā)布有關(guān)消費(fèi)警示，提高消費(fèi)者自我防范意識，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)。同時(shí)，督促各農(nóng)貿(mào)市場開辦方加強(qiáng)節(jié)日期間日常管理，要求各農(nóng)殘檢測點(diǎn)做好時(shí)令食品快檢工作。