經(jīng)儀器調(diào)試與聯(lián)網(wǎng)對(duì)接，馬鞍山市含山縣8所食品安全快速檢測(cè)室成功投入使用。食品安全快速檢測(cè)室的建成使用，將為群眾在食品安全檢測(cè)方面提供方便快捷的服務(wù)，是該縣建設(shè)食品安全快速檢測(cè)體系，構(gòu)建食品安全初級(jí)“過濾網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)食品安全追溯體系的一個(gè)重要組成部分，有利于實(shí)現(xiàn)基層食品安全狀況的根本改善。

　　投建8所農(nóng)產(chǎn)品食品安全快速檢測(cè)室，也是該縣今年33項(xiàng)民生工程之一。2016年至2018年，含山將在全縣選擇基礎(chǔ)條件較好、當(dāng)?shù)胤e極性較高的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所和12個(gè)社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（含農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品食品安全快速檢測(cè)項(xiàng)目。今年的8所食品安全快速檢測(cè)室分別為3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所（環(huán)峰、林頭和仙蹤食品藥品監(jiān)督管理所）和5個(gè)社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（含城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水心亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、望梅路綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、清溪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和陶廠鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）。

　　按照農(nóng)產(chǎn)品食品安全快速檢測(cè)計(jì)劃，今后每天各食品藥品監(jiān)管所與各批發(fā)市場(chǎng)至少需要檢測(cè)并上傳數(shù)據(jù)分別是15組和10組。通過快速檢測(cè)蔬菜、水果、肉、魚等食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑等指標(biāo)，可以滿足基層日常食品安全檢測(cè)需要，從而最大限度地減少食品重大安全事故的發(fā)生。