4月27日，青島市政協(xié)副主席麥康森帶領部分政協(xié)委員，就徐曉彬委員提交的《關于大力推行食品安全體系案》進行現(xiàn)場協(xié)商督辦。對于委員們提出的“食品安全監(jiān)管引入第三方機構”等建議，承辦單位有關領導直言“深受啟發(fā)”。

　　“食品安全問題是關系到民生的切實問題”，徐曉彬委員近幾年多次提交相關提案，今年的提案側重于餐飲業(yè)的食品安全檢測問題。她認為，全市餐飲業(yè)目前主要在加工原料、加工環(huán)境和監(jiān)管三方面存在食品安全隱患。她建議監(jiān)管部門積極引導餐飲企業(yè)推行危害分析與關鍵控制點（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS）等國際上公認的最經(jīng)濟、最有效的食品衛(wèi)生管理手段，實現(xiàn)嚴格高效的食品安全管理；另一方面應逐步建立全市范圍內食品全流程監(jiān)管信息數(shù)據(jù)庫，并加大數(shù)據(jù)分享，減少監(jiān)管真空。

　　劉笑蕾和臧彩欣委員不約而同地關注網(wǎng)絡食品安全問題。“網(wǎng)上銷售的小食品，保質期達到12個月”，長期從事食品行業(yè)的劉笑蕾，對這種使用各種添加劑而實現(xiàn)的“超長保質期”深表擔憂。臧彩欣委員建議青島應對網(wǎng)絡食品監(jiān)管進行地方立法，同時依托“互聯(lián)網(wǎng) ”大數(shù)據(jù)平臺的優(yōu)勢，盡快出臺全市統(tǒng)一的食品安全信息追溯管理辦法，為食品安全追溯插上“云翅膀”。段超、孫仁杰委員還分別從加強學校周邊商店所售小食品監(jiān)管、發(fā)揮社會力量進行食品監(jiān)管等提出意見建議。

　　“目前我國食品安全監(jiān)管難在哪里？”麥康森認為主要有兩個方面，一是我國的社會保障體系尚不健全，部分群眾需要從事食品加工來維持生活；二是我國是一個人情社會，還沒有建立起“法不容情”的執(zhí)法文化。為此，麥康森提出，可以借鑒西方的做法，在食品安全監(jiān)管中引入第三方機構，這樣既可以補充監(jiān)管資源，又可以避免監(jiān)管部門與食品業(yè)主的對立矛盾，實現(xiàn)精準、高效執(zhí)法。

　　青島市食品藥品監(jiān)管局副局長李治榮表示，下一步將積極推廣先進有效的管理方式，全面推進追溯體系信息化建設試點工作，探索互聯(lián)網(wǎng) 食品安全信息公開新模式，形成人人關注食品安全的氛圍等，全面打造全國食品安全城市。