為了有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，甘肅省近日啟動食品安全“百日大整治”行動，其重點之一就是開展學校食品安全大整治。

　　甘肅省食品安全委員會辦公室介紹，相關(guān)部門將以中小學校食堂、農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐、托幼機構(gòu)食堂為重點，集中開展學校食品安全檢測專項治理。監(jiān)管部門將重點檢查學校食堂及單位食堂是否開展食品安全自查，證照是否有效，是否配備食品安全管理人員，是否嚴格執(zhí)行人員健康管理、原料采購和加工制作、餐飲具洗消保潔等各項管理制度，是否存在違法使用食品添加劑行為，提供農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐食堂是否存在承包經(jīng)營等，及時發(fā)現(xiàn)和督促問題整改，消除餐飲安全隱患。

　　此外，甘肅省食藥監(jiān)局和教育廳等部門還將開展校園及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體資格專項清查和法定責任及義務(wù)執(zhí)行大排查，強化監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，嚴厲打擊校園及周邊違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。