2015年12月3日鄭州市食品安全委員會辦公室表示，本月起至2016年2月29日，針對重點區(qū)域、重點食品，鄭州市將在全市范圍內(nèi)開展為期3個月的元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治行動。

　　據(jù)悉，此次將針對元旦、春節(jié)期間食品消費特點，加強對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市、旅游景點、賓館飯店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管；加大對食用油、米面、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、糖果、干貨、酒類、保健食品等重點食品的監(jiān)督檢查力度；加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次，加強對“年夜飯”和農(nóng)村集體聚餐的食品安全監(jiān)管和服務(wù)指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全檢測隱患，防范事故發(fā)生。

　　在此次行動中，將對食品安全隱患進(jìn)行大排查，并將開展食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、農(nóng)畜產(chǎn)品源頭、餐消企業(yè)、清真食品等一系列專項整治行動，還將加強對流動攤販管理和鹽業(yè)市場監(jiān)管，同時，加大對食品違法犯罪案件工作的稽查和偵辦力度。為確保各項工作穩(wěn)步推進(jìn)，市食安辦將適時組織督導(dǎo)組，對各縣（市）區(qū)工作開展情況進(jìn)行檢查。