11月20日下午，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽——2015年度總結(jié)表彰大會在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行。

　　此次食品安全科普創(chuàng)新公益大賽從北京出發(fā)，途經(jīng)11個城市，走進了全國42所高校，最終回到北京，完成食品安全科普的圓滿旅程。大會對活動開展過程中表現(xiàn)突出的團體和個人進行了表彰，權(quán)威專家組成專業(yè)評審團對全視覺作品進行了嚴(yán)謹(jǐn)審核，綜合各方意見，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)評選結(jié)果，最終評選出了全視覺大賽的優(yōu)秀獎項。

　　該大賽以“全視覺作品”和“高校行活動”為主要內(nèi)容，掀起了食品安全校園科普熱潮。此次大賽開創(chuàng)了中國首個食品安全視覺化科普活動，使以往枯燥、晦澀、難懂的文字說教變得更加生動活潑，平易近人。這場新視覺的創(chuàng)新大賽也為食品安全科普帶來了新思路。

　　政策引領(lǐng)給食品安全科普創(chuàng)新帶來土壤

　　食品安全，關(guān)乎國計民生，關(guān)乎每一個人的生命健康。全民重視，國家重視，政策也在不斷地調(diào)整和完善，這給了食品安全科普進行創(chuàng)新的政策保證。

　　國務(wù)院食品安全委員會辦公室在《食品安全宣傳教育工作綱要》中特別提出：大力開展“食品安全進校園”活動，通過多種形式開展食品安全宣傳教育，普及食品安全知識；推進大學(xué)的食品安全相關(guān)學(xué)科建設(shè)，強化食品安全專業(yè)教育。

　　而“十三五”規(guī)劃建議也明確提出，要實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。

　　10月1日，新修訂的《食品安全法》正式實施。嚴(yán)格明確了食品行業(yè)的各項準(zhǔn)則，同時提出社會共治的大思路。

　　食品安全檢測亟需普及，科普亟需創(chuàng)新。在這種大背景下，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽開始起航，以全新的科普形式，在我國掀起了一場食品安全科普的強勁“風(fēng)暴”。

　　顛覆傳統(tǒng)文字說教新視覺開啟科普新思路

　　提到科普，很多人會以為可能是枯燥、晦澀、難懂、長篇大論的文字說教，科普效果并不理想。如何讓專業(yè)的術(shù)語和詞匯變的親切、有趣，易懂？如何讓單一的警示宣傳變成生動而豐富的科普教育？如何讓大量的食品安全知識快速擴散和傳播？

　　此次大賽開創(chuàng)了中國首個食品安全視覺化科普活動，為科普的傳播帶來了創(chuàng)新的思路。大賽摒棄了以往的文字說教，以生動、活潑、簡潔、明快的視覺形式，鼓勵大學(xué)生進行創(chuàng)作，涵蓋數(shù)圖、漫畫、海報、H5、視頻等多種形式，給大學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng)作空間。

　　在全視覺作品中，數(shù)圖作為今年的重點，給了大賽驚喜。全面的知識點、發(fā)散的創(chuàng)意、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S、精致的設(shè)計，佳作琳瑯，讓專業(yè)評委都連連稱贊。新生代科普力量不容小覷。

　　在巡展過程中，易懂、易記、易傳播的優(yōu)秀全視覺作品的展示，深受大學(xué)生喜愛。大賽共收集全視覺作品3000逾份，淋漓盡致的展現(xiàn)了大學(xué)生的優(yōu)秀創(chuàng)意，凸顯了全視覺創(chuàng)作的傳播優(yōu)勢，為食品安全科普提供了新的思路。

　　互聯(lián)網(wǎng) 食品安全科普迎來讀圖時代

　　在互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展下，信息的傳播和獲取都迎來讀圖時代，越來越多的年輕人更愿意接受圖片視覺信息，而非傳統(tǒng)的文字說教。此次大賽主打全視覺作品，這符合互聯(lián)網(wǎng)的傳播特性。

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽是互聯(lián)網(wǎng) 食品安全科普的一次創(chuàng)新融合，其以全視覺作品為核心，面向全國大學(xué)生征集視覺作品，并將這些視覺作品在互聯(lián)網(wǎng)進行推廣和傳播。

　　據(jù)悉，本次大賽，通過網(wǎng)站、微信不斷對大賽信息、全視覺作品進行推送，搭建了較為完善的線上宣傳平臺。同時開設(shè)了“食品安全科普大講堂”，邀請權(quán)威專家，就熱點問題進行線上解讀；通過微信公眾號，發(fā)起“食品安全知識問卷大調(diào)查”，引發(fā)眾多大學(xué)生的積極參與；不斷將全視覺作品進行宣傳，科普食品安全知識，將網(wǎng)絡(luò)與食品安全科普緊密結(jié)合，反響熱烈。

　　同時在2015年食品安全科普創(chuàng)新公益大賽進校園活動中，在主辦方的精心組織下，2萬多名大學(xué)生參與到活動傳播中來。

　　據(jù)主辦方代表中國經(jīng)濟網(wǎng)總裁王旭東介紹，“大賽以傳播食品安全知識，樹立科學(xué)理念為出發(fā)點，希望通過大賽，能對營造健康安全的食品環(huán)境有所裨益。2015年大賽落下帷幕，將繼續(xù)帶著收獲與使命，積極去籌劃明年的活動，繼續(xù)傳播食品安全知識。”

　　而大賽支持方康師傅控股有限公司中國區(qū)董事長賈先德表示，“作為食品行業(yè)的一份子，企業(yè)始終要以堅守食品安全為己任，致力于為消費者提供安全可信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在發(fā)展自身的同時也積極履行企業(yè)社會責(zé)任。”

　　據(jù)了解，2015年度食品安全科普創(chuàng)新公益大賽完成了科普圓滿之旅，落下帷幕。當(dāng)天活動中，對2016年的活動也進行了現(xiàn)場展望。