近日，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布近期食品安全監(jiān)督抽檢情況，公布抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品1122批次，不合格樣品34批次。不合格樣品占總抽檢樣品的2.94%。這些樣品是2015年2月至4月在商場、超市、批發(fā)市場、食品店等地點抽取的。

　　8大類產品具體抽檢情況如下：

　　此次食品安全檢測抽檢樣品最多的是肉及肉制品，共367批次。樣品檢驗項目合格的351批次，不合格樣品16批次，不合格率為4.4%。標稱為九臺市博旺食品廠生產的醬雞爪、徐州天下香食品有限公司生產的鐵板雞翅，不合格原因是檢出禁止在肉制品中使用的色素日落黃；長春市南大食品有限公司生產的吉廚重慶風味山椒鳳爪、岳陽市云溪區(qū)美孜孜食品廠生產的尚辣烤脖，不合格原因是檢出在醬鹵肉制品中超標使用防腐劑山梨酸；溧陽市阿林食品有限公司生產的手制香腸生制品和香臘五花肉生制品，不合格原因是檢出禁止在預制肉制品中使用的防腐劑山梨酸；江西五豐臘味食品有限公司生產的五豐板鴨、北京湘更香肉類食品有限公司生產的川味臘肉、上海文琳食品有限公司生產的家鄉(xiāng)咸肉、南通盛鑫食品有限公司生產的香肚和臘肉、南通皋成食品有限公司生產的咸味香腸，不合格原因是檢出品質指標酸價超標；成都市川香源食品有限公司生產的麻辣肉干，不合格原因是檢出微生物指標大腸菌群超標；南寧桂榮食品有限公司生產的牛肉條，不合格原因是檢出禁止在熟肉干制品中使用的亞硝酸鹽；土默特右旗食品水產有限責任公司生產的鄉(xiāng)吧佬鹵制雞爪，不合格原因是檢出在醬鹵肉中不得使用的色素檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅和日落黃。

　　抽檢糧食及其制品283批次，樣品檢驗項目合格的282批次。不合格樣品1批次，不合格率為0.4%，是本次抽檢中不合格率最低的批次。標稱為安徽豐大股份有限公司生產的自發(fā)小麥粉，不合格的原因是檢出禁止在面粉中使用的含鋁添加劑。

　　抽檢食用油、油脂及其制品168批次，樣品檢驗項目合格的167批次，不合格樣品1批次。標稱為汾陽市德義園味業(yè)有限公司生產的小磨香油，不合格的原因是檢出苯并[a]芘含量超標。

　　抽檢水產及水產制品11批次，樣品檢驗項目合格的10批次，不合格樣品1批次，標稱為大連源德水產有限公司生產的香酥黃花魚，不合格原因是檢出品質指標揮發(fā)性鹽基氮超標。

　　抽檢調味品159批次，樣品檢驗項目合格的149批次，不合格樣品10批次，標稱為石嘴山市田園清真食品有限公司生產的釜滿香田園醬油、哈爾濱市益民醬油廠生產的黃豆醬油、黑龍江省齊齊哈爾市華東調味品廠生產的華東醬油、大慶市薩爾圖區(qū)伊和回民醬菜廠生產的精制醬油、哈爾濱月夕實業(yè)有限責任公司生產的黃豆釀造醬油、黑龍江省齊市建華區(qū)回民調味品廠生產的黃豆醬油，不合格原因是檢出品質指標氨基酸態(tài)氮不達標；黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業(yè)有限公司生產的2批次寶泉大豆醬，不合格原因是檢出微生物指標大腸菌群超標；河南天味源食品有限公司生產的韻天緣紅燒醬油，不合格原因是檢出品質指標氨基酸態(tài)氮不達標和銨鹽超標；上海味美思調味食品有限公司生產的土雞鮮雞精，不合格原因是檢出微生物指標菌落總數超標。

　　抽檢酒類71批次，樣品檢驗項目合格的68批次，不合格樣品3批次，標稱為黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司生產的小興安嶺全汁紅山葡萄酒和小興安嶺原汁山葡萄酒、哈爾濱龍江福酒業(yè)有限公司生產的福將藍莓酒，不合格原因是檢出品質指標酒精度不符合標準。

　　抽檢茶葉及相關制品、咖啡25批次，樣品檢驗項目合格的23批次，不合格樣品2批次，標稱為深圳市樂知福貿易有限公司生產的知福高山綠茶和湖北省趙李橋茶廠有限責任公司生產的青磚茶，不合格原因是檢出禁止在茶樹上使用的農藥三氯殺螨醇。