9月29日起，上林縣食藥監(jiān)局對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全檢測(cè)，以保障國(guó)慶節(jié)期間上林縣食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生。

　　檢查重點(diǎn)是全縣的旅游景區(qū)周邊的餐飲消費(fèi)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)及超市商場(chǎng)，著重檢查食品索票、索證、進(jìn)貨臺(tái)賬和市場(chǎng)準(zhǔn)入等制度執(zhí)行情況及衛(wèi)生消毒情況。對(duì)餐飲服務(wù)單位著重檢查持《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員健康證和培訓(xùn)證上崗，進(jìn)購(gòu)食品和食品原料執(zhí)行索證索票和建立驗(yàn)收臺(tái)賬，餐飲用具消毒，加工制作場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，防鼠、防蠅、防塵設(shè)施情況，餐廚垃圾和廢棄物是否按規(guī)定存放并及時(shí)處理。嚴(yán)防使用劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品和濫用食品添加劑，嚴(yán)禁制作加工存在食品安全隱患的野菜和野果，確保游客飲食安全。