秋季開學(xué)已至，為確保廣大師生飲食安全，9月8日至12日，銀川市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)市級(jí)直管學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))開展了秋季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全檢測(cè)專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，截至目前，共檢查17所學(xué)校食堂，并使用“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定表”對(duì)每所學(xué)校食堂的食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估。昨日，市食藥監(jiān)局又對(duì)寧夏大學(xué)南校區(qū)等硬件設(shè)施不夠完善的學(xué)校食堂進(jìn)行復(fù)查。

　　通過(guò)專項(xiàng)檢查，記者了解到，目前，銀川市大部分學(xué)校食堂內(nèi)部管理規(guī)范,衛(wèi)生設(shè)施齊全，總體良好。在此次專項(xiàng)檢查中，共評(píng)出優(yōu)秀(大笑)14家，良好(微笑)1家，一般(平臉)2家，并將每所學(xué)校食堂“量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)分”得分情況進(jìn)行排序，將結(jié)果向?qū)W校上級(jí)主管部門作通報(bào)。對(duì)得分較低的銀川九中、寧夏大學(xué)南校區(qū)食堂的校方負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全約談，督促其進(jìn)一步完善工藝流程布局、硬件設(shè)施，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。