近日,據(jù)四川省食藥監(jiān)局獲悉,9月1日至3日,資陽市食藥監(jiān)局采取“布置各縣普查、組織人員抽查、通報檢查情況、督促整改到位”的工作模式,積極開展全市秋季開校食品安全大檢查。
按照部署,要求各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管局提前準備,開校時立即組織對大、中、小學和幼兒園食堂開展檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的健康情況、培訓情況、設備設施情況、食品加工現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料采購臺賬記錄情況、食品留樣以及小賣部、營養(yǎng)餐供餐點等的管理。
截至目前,資陽市已檢查幼兒園食堂65個、其它學校食堂177個,學校內部小賣部89個,學校周邊食品經(jīng)營戶163家,學生營養(yǎng)餐供餐點42個。發(fā)出執(zhí)法監(jiān)督意見書207份,發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)行為25起,整改食品安全隱患51項。目前,秋季學校食品安全檢測還在緊鑼密鼓的進行之中。