7月28日，美國福喜集團（OSIGROUP）首次就上海福喜食品過期原料事件在滬召開媒體發(fā)布會。集團主席兼首席執(zhí)行官謝爾頓·拉文面對媒體道歉，同時承認上海福喜生產(chǎn)流程存在問題，宣布暫停上海福喜運營并配合調(diào)查。

　　謝爾頓·拉文表示：“此次在上海福喜所發(fā)生的錯誤是完全無法接受的，我們需要努力重建和重新贏得尊重、信任、信譽和寬恕。我們接受這一切所帶來的后果，同時會讓那些該負責的人承擔應負的責任。”不過，拉文表示無論如何，不會放棄中國市場。

　　福喜集團總裁首席營運官麥大衛(wèi)表示，目前調(diào)查仍在進行中，并承認在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了與企業(yè)所建立的產(chǎn)品質(zhì)量管理、標準違背的事實。

　　另外，麥大衛(wèi)提到，將在中國徹底重建全新的管理和組織機構(gòu)，中國的運營團隊將會正式納入OSI集團國際管理團隊的一部分，直接嵌入到集團組織結(jié)構(gòu)中，而不是作為單獨運營的個體存在。新的組織機構(gòu)將被命名為“OSI國際中國公司”。

　　此外，福喜集團將在中國開啟一項耗資1000萬元、耗時3年的食品安全教育活動，并在上海建立亞洲質(zhì)檢中心，加強質(zhì)量控制管理。

　　福喜集團高管一行還來到市食藥監(jiān)局，表示將繼續(xù)配合調(diào)查，并愿全面承擔后續(xù)責任。另外，上海市食藥監(jiān)局召開干部大會，強調(diào)要認真執(zhí)行“五個最嚴”，落實依法從嚴監(jiān)管制度，進一步加強食品安全檢測專項執(zhí)法工作。