14日廣東省衛(wèi)計(jì)委對(duì)省政協(xié)提案答復(fù)中獲悉，廣東持續(xù)充實(shí)食品監(jiān)測(cè)力量，截至今年，食品安全監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋范圍已擴(kuò)大至全省縣（區(qū)）總數(shù)的大約76%，覆蓋市、縣并逐步延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)基本建立。

　　省政協(xié)委員朱穎恒在今年省“兩會(huì)”上提交的提案指出，雖然目前我省食品安全監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)架構(gòu)初步建成，但是監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室與監(jiān)測(cè)點(diǎn)還是偏少，仍然無(wú)法全面督查龐大的食品安全檢測(cè)市場(chǎng)，更無(wú)法擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍與增加抽樣調(diào)查。對(duì)此，省衛(wèi)計(jì)委近日在答復(fù)中透露，自《食品安全法》實(shí)施以來(lái)，我省每年監(jiān)測(cè)樣品數(shù)不斷增加，監(jiān)測(cè)范圍不斷擴(kuò)大。從2010年的7個(gè)市14個(gè)縣21個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，到2013年在全省21個(gè)地市及順德區(qū)的74個(gè)縣設(shè)立了122個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)量覆蓋占全省縣（區(qū)）總數(shù)的58.7%（74/126）。同時(shí)，2013年監(jiān)測(cè)樣品數(shù)達(dá)12899份，位列全國(guó)第一。為了進(jìn)一步充實(shí)監(jiān)測(cè)力量，2014年進(jìn)一步擴(kuò)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)量覆蓋全省縣（區(qū)）總數(shù)的大約76%，并在全省21個(gè)地級(jí)以上市和順德區(qū)開展，基本建立了覆蓋市、縣并逐步延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)。其中，省級(jí)11家、地市級(jí)22家、縣級(jí)120家。

　　此外，省衛(wèi)計(jì)委表示，近年來(lái)，我省監(jiān)測(cè)工作任務(wù)逐年增加，品種覆蓋食品、食品添加劑和食品包裝材料等。2010年，對(duì)全省28類43種5986份食品樣品中102種化學(xué)污染物和10種生物污染物項(xiàng)目進(jìn)行了監(jiān)測(cè)；至2013年，擴(kuò)大到對(duì)全省36類106種12899份樣品中159種化學(xué)污染物和16種生物污染物項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)基本從農(nóng)田覆蓋到餐桌。

　　針對(duì)提案提及目前監(jiān)測(cè)點(diǎn)主要集中在城市中心區(qū)，監(jiān)測(cè)功能不能滲透到位置較遠(yuǎn)和人口較少等食品源頭集中地區(qū)等問題，省衛(wèi)計(jì)委表示，未來(lái)逐步將監(jiān)測(cè)資源重點(diǎn)向偏遠(yuǎn)地區(qū)及欠發(fā)達(dá)地區(qū)傾斜，進(jìn)一步完善監(jiān)測(cè)點(diǎn)硬件配備，加強(qiáng)國(guó)家參比實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，加強(qiáng)區(qū)域技術(shù)中心技術(shù)能力培育和重點(diǎn)建設(shè)，輻射帶動(dòng)全省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力提升。同時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)交流等重要科學(xué)機(jī)制和數(shù)據(jù)信息應(yīng)用于食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂，服務(wù)于監(jiān)管，逐步爭(zhēng)取將風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果納入政府部門監(jiān)管效率和效能的指標(biāo)體系。