買(mǎi)到的產(chǎn)品是否新鮮、是否安全，成為上海消費(fèi)者日益關(guān)注的話(huà)題。如今，食品安全檢測(cè)車(chē)現(xiàn)身滬上，讓消費(fèi)者能放心購(gòu)買(mǎi)超市中的生鮮食品，成為了食品安全把控的利器。

　　該移動(dòng)檢測(cè)車(chē)可以對(duì)超市賣(mài)場(chǎng)在售食品的三聚氰胺、甲醛、瘦肉精、菌落總數(shù)，農(nóng)殘等多項(xiàng)消費(fèi)者關(guān)注的指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)，有效地幫助超市管控食品安全，為消費(fèi)者帶來(lái)更多安全而優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的食品。

　　日前，沃爾瑪特有的食品安全移動(dòng)檢測(cè)車(chē)項(xiàng)目駛?cè)肓宋譅柆斏虾Ｌ锪值辍＿@也標(biāo)志著沃爾瑪在全國(guó)范圍內(nèi)的“食品安全，我行動(dòng)”系列主題活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。食品安全移動(dòng)檢測(cè)車(chē)項(xiàng)目是沃爾瑪為了快速檢測(cè)食品所做的一項(xiàng)管理創(chuàng)新。其由第三方公司獨(dú)立運(yùn)行，并對(duì)沃爾瑪?shù)母鞯亻T(mén)店內(nèi)銷(xiāo)售的生鮮食品進(jìn)行臨時(shí)抽檢，以幫助沃爾瑪加強(qiáng)對(duì)食品安全的保障，確保消費(fèi)者放心消費(fèi)。2013年，沃爾瑪?shù)牡谝惠v移動(dòng)檢測(cè)車(chē)在廣東對(duì)商場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的商品進(jìn)行了超過(guò)35000次檢測(cè)。去年底，沃爾瑪又在上海推出第二輛移動(dòng)檢測(cè)車(chē)。目前，兩輛檢測(cè)車(chē)已經(jīng)覆蓋廣東、江蘇、浙江和上海共147家門(mén)店，預(yù)計(jì)今年檢測(cè)數(shù)量將翻一番。

　　在“食品安全我行動(dòng)”系列主題活動(dòng)中，沃爾瑪還將開(kāi)放并介紹其食品安全設(shè)施和政策，并攜手多家供應(yīng)商合作伙伴開(kāi)展食品安全顧客互動(dòng)活動(dòng)，向公眾介紹正確的食品安全知識(shí)。